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Obtenir plus de légumes dans votre alimentation : 5 conseils

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Écrit par: KURU Footwear

Nous savons tous que manger plus de légumes est bon pour nous, mais comment le faisons-nous ? Suivez nos cinq conseils simples pour intégrer davantage de légumes dans votre alimentation.

Faits marquants

  • Mettre les légumes à un endroit visible dans le réfrigérateur, essayer des légumes nouveaux et anciens et garder des légumes surgelés à portée de main sont des moyens simples d'ajouter plus de légumes à votre alimentation.
  • Les smoothies verts peuvent être une délicieuse façon d'ajouter des légumes à votre alimentation, mais il est important de suivre une recette pour obtenir le bon équilibre de saveurs.
  • Associer un régime alimentaire sain à un programme d'exercices peut améliorer la santé globale et les chaussures KURU avec KURULa technologie SOLE peut vous aider à rester en mouvement et à éviter les douleurs aux pieds.

Les légumes ont toutes sortes d'avantages. Ils regorgent de nutriments qui peuvent aider au contrôle de l'humeur et à l'équilibre hormonal. Les légumes sont également chargés de fibres qui facilitent la digestion. Il a été bien documenté que les personnes qui mangent plus de légumes sont plus susceptibles de maintenir un poids santé. Certaines personnes aiment se donner beaucoup de mal pour trouver des moyens d'introduire des légumes dans leur alimentation.

Il existe des livres de cuisine entiers consacrés à l’ajout de purée de légumes aux brownies et aux biscuits. Nous comprenons que conserver des quantités de légumes en purée n’est peut-être pas simple ou pratique pour la plupart des familles, alors voici quelques idées un peu plus simples.

1. Sortez vos légumes du bac à légumes

Le bac à légumes est une excellente idée en théorie. C'est un endroit dans le réfrigérateur où vous pouvez mettre vos légumes pour qu'ils restent frais plus longtemps. En pratique, le bac à légumes est souvent l'endroit où les légumes vont mourir. Combien de fois avez-vous acheté de beaux produits avec l'intention de les manger tout au long de la semaine pour ouvrir le bac à légumes deux semaines plus tard et trouver un gâchis moisi ? Ça arrive aux meilleurs d'entre nous.

L'un des meilleurs moyens d'ajouter plus de légumes à votre alimentation est de les mettre dans un endroit où vous les voyez. Si vous ouvrez votre réfrigérateur pour voir ce que vous avez à préparer pour le dîner, vous êtes beaucoup plus susceptible de cueillir des légumes si ces beautés sont assises juste en face de vous et ne se cachent pas dans un tiroir au bas du réfrigérateur. Le bac à légumes n'a pas besoin d'être un espace perdu - il constitue un endroit idéal pour les aliments qui ne se gâtent pas rapidement, comme le fromage, le yaourt et même les œufs.

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2. Essayer quelque chose de nouveau

Comme les gens mangent de plus en plus de légumes, de plus en plus de légumes exotiques deviennent disponibles. Si vous voyez un légume au marché dont vous n'avez jamais entendu parler auparavant, essayez-le. YouTube peut vous apprendre tout ce que vous devez savoir sur sa préparation. Vous pourriez le détester, mais vous pourriez constater que vous l'aimez.

3. Essayez quelque chose de vieux

Quand vous étiez enfant, pouviez-vous passer toute la journée à manger des bâtonnets de carottes et du ranch ? Essaye encore. Certains d'entre nous pensent que les adultes n'apprécient pas les légumes, mais ils le font. Quand j'étais enfant, quand ma mère se sentait décadente, elle faisait des asperges avec de la sauce hollandaise. La sauce hollandaise est incroyablement gourmande, mais je tiens à souligner que dans ce scénario, nous pensions que les légumes étaient un régal délicieux et gourmand, et nous avons supplié quelques secondes. N'ayez pas peur de faire des folies un peu ; après tout, vous faites des folies sur quelque chose de bon pour vous-même.

4. Buvez vos légumes

Il n'a jamais été aussi facile de faire ce qu'on appelle des "smoothies verts". Les smoothies verts sont de délicieux smoothies avec l'avantage supplémentaire des légumes. Il est tentant de penser que le simple fait de jeter une poignée de chou frisé dans n'importe quel vieux smoothie aura bon goût, mais la fabrication de smoothies verts a un peu plus de science, nous suggérons donc que les premières fois que vous en faites un, vous utilisez un recette proprement dite. Une fois que vous avez compris, vous pouvez vous diversifier un peu, mais au moins commencer par une recette.

5. Gardez-les congelés

Dans l'engouement moderne pour les légumes, les légumes surgelés ne sont pas cool. Les seuls légumes que les gens jugent acceptables sont locaux et de saison. Les légumes frais et locaux sont délicieux et soutiennent l'économie locale. Mais vous savez ce qui marche aussi bien à 5h30 quand vous êtes affamé et que vos enfants deviennent fous ? Un sac de brocoli congelé. Nous n'avons pas tous le temps ou la capacité de préparer des plats de légumes stellaires tous les soirs, et les légumes surgelés que les gens mangent sont de loin préférables à ceux qu'ils n'ont pas du tout préparés.

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